terça-feira, 13 de maio de 2014
Panqueca americana
Ingredientes:
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de chá de fermento químico
1 ovo
1 e 1/4 xícaras de leite
3 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo:
Em uma recipiente grande, misture primeiro os ingredientes secos e depois os molhados até formar uma massa homogênea. Depois, coloque um pouco de óleo em uma frigideira e coloque a massa com uma concha (meia concha de massa, se a concha for grande). Quando a massa começar a borbulhar, vire-a e deixe dourar o outro lado.
Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=OV_-IlQosLE
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